| 葱香芝士包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 安佳黄油 | 克 | 220千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 总量 | 362克 | 葱香芝士包热量/卡路里658千卡 | |||

1/9. 面粉加牛奶加酵母加蛋白加白砂糖放入aca面包机一个30分钟揉面程序

2/9. 30分钟结束后加入30g安佳黄油和3g盐选择5甜面包程序直到一发结束自动排气完成拿出来整形

3/9. 分成70g一个面团滚圆醒发15分钟,再擀成椭圆形卷起来,放入面包纸托

4/9. 放入烤箱发酵功能,最底下放一盘温水,因为二发需要温度和湿度、需要50分钟左右

5/9. 二发完成挤上沙拉撒上马苏里拉和葱花,挤上番茄酱(我这次番茄酱刚好没有了)烤箱预热180度10分钟

6/9. 从上往下数第三层烤网倒放,放入金盘180度烘烤20分钟

7/9. 出炉香喷喷的面包了,一家人的早餐

8/9. 这个有番茄酱更诱惑,呵呵

9/9. 再来一次诱惑,拜拜
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、预防便秘等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与菠菜、猕猴桃、米汤相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、治喉痛、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、小米面、桂圆肉搭配;与豆奶、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、滋阴、润肺生津等功效;
葱花具有抗菌、预防感冒、治疗高血压等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、养阴凉血、防癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;