| 油条鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 414克 | 油条鸡蛋卷热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于触身式橄榄球98分钟消耗的热量...480 | |||||
油条鸡蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
油条（3根）、自己爱吃的酱(如香辣)（适量）、一级面粉（400克）、鸡蛋（4个）、牛奶（500以上克）、白糖（适口味而定）
1/9. 将面粉，鸡蛋，白糖打入盆里，加牛奶，调制上图稀适状态
2/9. 平底锅里少许油，放一勺进锅里
3/9. 记住千万不能太厚，否则就下焦上生了，因为这款只烤一面的
4/9. 在饼上面稍干没熟时涂抹酱料(我的是炼乳和番茄酱)
5/9. 油条剪成一半放三分之一处
6/9. 开始包了，正常是一手拿筷卷动，另一手用木铲按住
7/9. 卷好一圈压紧停留几秒再卷下一圈
8/9. 同样，卷到最后，边朝下多停留会，好让边贴起来
9/9. 这样就完成了，注意面皮的白糖不如放太多，提到味就哦啦
食材功效信息
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与洋葱、茼蒿、苋菜搭配；与雪莲果、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与米汤、金针菇、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条鸡蛋卷热量786 千卡
- 脂肪15.21 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物145.92 克
- 钠680.6 毫克
- 钙382 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾548 毫克