大福-雪媚娘的热量和减肥功效

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大福-雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米粉	克	361千卡	361千卡	8克	1克
玉米淀粉	克	104千卡	346千卡	1.2克	0.1克
牛奶	克	76千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	355千卡	888千卡	1.4克	98克
色拉油	克	90千卡	898千卡	0克	99.8克
白糖	克	274千卡	392千卡	0.1克	0克
淡奶油	克	3929千卡	873千卡	0.70克	97克
白糖	克	137千卡	392千卡	0.1克	0克
朗姆酒	克	30千卡	174千卡	0.42克	1.88克
总量	932克	大福-雪媚娘热量/卡路里5356千卡
热量5356千卡，相当于有氧运动1169分钟消耗的热量...275

大福-雪媚娘的做法共5个步骤

糯米粉（100克）、玉米淀粉（30克）、牛奶（180克）、白糖（70克）、黄油（40克）、色拉油（10克）、淡奶油（450克）、白糖（35克）、朗姆酒（5毫升）、手粉（糯米粉）（50克）、水果（适量）

1/5. 糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖，色拉油混合至无颗粒上锅中火蒸20-30分钟。熟透的糯米团用筷子搅上劲。（趁蒸的时间取50g 糯米粉文火炒熟。把水果处理切大块）

2/5. 待糯米团不烫手后拿出放垫板上与黄油（切小块分次加入）混合揉至光滑状态（使出你手的全部技能：揉，捏，抓，搓。带好一次性手套操作哦！不然手会很油）。

3/5. 把糯米团分成20-25g的小团子备用（要做小一点的只需15g左右就行），淡奶油加糖加朗姆酒打发（加朗姆酒打发的奶油口感不那么腻，如果没有可以省略）。

4/5. 在垫子上撒上手粉铺薄一点，把糯米团用擀面杖擀薄放一点奶油打底，放上水果，再放满奶油然后收口。（家里正好有球型巧克力盒，我就用它消毒后做了模具。废物利用哦！）

5/5. 包好的白胖子放在纸托里装好冷藏。皮子比外面卖的Q太多。内馅满满。咬一口超满足好嘛！

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、护发明目、止渴等功效；可与莲藕、鸭肉、葡萄搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、治疗便秘等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与乌鳢、菜花、空心菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；