| 芹菜洋葱蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 701克 | 芹菜洋葱蛋饼热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡，相当于上下蹲426分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜洋葱蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（三棵）、洋葱（半个）、鸡蛋（一个）、面粉（适量不要太多）、盐（一勺多点，可以根据个人口味适量）、花椒粉（半勺）、色拉油（多放）、味精（二分之一勺）
1/4. 把芹菜在热水焯一下放少于盐捞出，把芹菜洋葱切碎丁放碗里打一颗鸡蛋同时一起放入面粉不要太多小半碗（搅拌时不太稀就可）加入盐、花椒、面色拉油和、味精，一起搅拌均匀
2/4. 把电饼档打开烧热放油（油要多放更香）
3/4. 待油热放入搅拌好的食材，用木铲抹均匀，待均匀后上面再浇一层油抹匀，合盖！电饼档灯全灭后开盖翻一下让煎的更均匀，待电饼档灯都灭后再煎三分钟，出锅~
4/4. 出锅前可用刀轻轻的划开哦~很好吃~油儿不腻棒棒哒~
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛风、祛湿等功效；可与海虾、西瓜、明虾搭配；与河蚬、蛤蜊、河蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、祛痰利尿、消炎等功效；可与羊肉、五花肉、牛肉搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与青椒、海虾、荠菜搭配；与豆奶、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜洋葱蛋饼热量1705 千卡
- 脂肪111.07 克
- 蛋白质27.82 克
- 碳水化合物101.81 克
- 钠10277.9 毫克
- 钙215 毫克
- 铁7.08 毫克
- 钾599 毫克