| 黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里372千卡 | |||

1/6. 黄瓜切片,木耳用热水泡开,热水泡的快,凉水或者温水都可以的。

2/6. 切好后装盘,把鸡蛋打散,打鸡蛋的时候可以加点醋和白糖。

3/6. 锅里油烧热后倒入鸡蛋,油热一点炒出来的鸡蛋才会更好哦!

4/6. 两个鸡蛋炒出来这么多,怎么样?哈哈!

5/6. 把鸡蛋盛出来,在起锅放油,加入葱花爆香之后放入黄瓜片和木耳,在放入鸡蛋,加入盐,生抽,醋,淀粉水。出锅时放点鸡精调味。

6/6. 出锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、降血糖等功效;可与绿豆芽、虾米、黑木耳搭配;与枇杷、干辣椒、番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效;可与丝瓜、海虾、青椒搭配;与兔肉、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、预防便秘、充饥等功效;可与圆白菜、草鱼、芦荟搭配;与马肉、红螺 、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、开胃、促进消化等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、调解血液、散瘀等功效;可与桑葚、绿豆芽、黄瓜搭配;与猪骨汤、胡萝卜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;