| 发芽糙米饭沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糙米饭 | 克 | 169千卡 | 125千卡 | 2.6克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 沙丁鱼罐头 | 克 | 318千卡 | 159千卡 | 15克 | 7克 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 发芽糙米饭沙拉热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于足球139分钟消耗的热量...420 | |||||
发芽糙米饭沙拉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糙米饭（2碗够三人份）、洋葱（四分之一个）、黄瓜（半条）、小蕃茄（10个）、水煮蛋（3个）、沙丁鱼罐头（1个）、粗粒黑胡椒（少许）、【以下绿橄榄沙拉酱】瓶装绿橄榄（60克）、法式黄芥末酱（2大勺）、橄榄油（4大勺）、白胡椒粉（少许）、柠檬汁（1勺）、盐（1小勺）
1/2. 先制作绿橄榄沙拉酱:将绿橄榄切丝、拌入柠檬汁、橄榄油、盐、白胡椒粉。
2/2. 黄瓜、洋葱、蕃茄切丁、蛋切大块、沙丁鱼沥去油，将这所有的材料混合，再拌入糙米饭和绿橄榄沙拉酱，最后磨入些黑胡椒即成。
食材功效信息
糙米饭的热量125千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降糖、解毒、预防心血管疾病等功效；可与红薯、辣椒搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、补钙等功效；可与苹果、羊肉、五花肉搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与醋、虾米、木耳菜搭配；与干辣椒、小白菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
沙丁鱼罐头的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 发芽糙米饭沙拉热量972 千卡
- 脂肪120.42 克
- 蛋白质45.12 克
- 碳水化合物130.89 克
- 钠10344.5 毫克
- 钙447.4 毫克
- 铁20.35 毫克
- 钾681.6 毫克