薯泥沙拉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、调中等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与香雀、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、抗肿瘤等功效；可与豆腐、绿豆芽、蜂蜜搭配；与葵花籽、金樱子、圆白菜相克，同食可能会引起不适；

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有滋养脾胃、抗衰老、止渴止涎等功效；可与香芋、鸡蛋、草菇搭配；与田螺、板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；