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家常炒辣肠豪华版3人份

家常炒辣肠豪华版3人份的热量和减肥功效

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家常炒辣肠豪华版3人份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量699家常炒辣肠豪华版3人份热量/卡路里937千卡
烤面包 热量937千卡,相当于烤面包375分钟消耗的热量...150

家常炒辣肠豪华版3人份的做法共13个步骤

食材主料/辅料

辣肠(3根)、尖椒(2个)、西红柿(1个)、大蒜(5瓣)、葱(半根)、花椒(数颗)、鸡蛋(3颗)、小红干辣椒(适量)、食用油(适量)、食盐(少量)
家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解1

1/13. 基础食材

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解2

2/13. 小调料,花椒数枚;小红干辣椒少许

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解3

3/13. 鸡蛋3颗倒入碗中加入少许盐,搅拌均匀

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解4

4/13. 西红柿和尖椒切好放盘备菜

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解5

5/13. 蒜和葱切好 备菜

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解6

6/13. 辣肠切成小片,不宜过厚(后的话味道有影响),也不要过薄(太薄容易糊了)

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解7

7/13. 鸡蛋过油煎成饼状

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解8

8/13. 将鸡蛋饼切块备菜

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解9

9/13. 小红干辣椒过油 不要糊了变色后捞出

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解10

10/13. 食用油热了以后花椒入锅,变色出香味后捞出扔掉;把葱和蒜放入锅内炒一下,辣肠倒入锅内炒至肥肉变干,辣肠内的油渗出,出锅

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解11

11/13. 锅内还有食用油的话可以配菜入锅开炒

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解12

12/13. 倒入鸡蛋块,辣肠和小干辣椒 一起和配菜炒一下,收工

家常炒辣肠豪华版3人份的做法图解13

13/13. 盛盘

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效;可与基围虾、羊排、卷心菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、护肤、降血脂等功效;可与鸡蛋、豆腐、福寿鱼搭配;与石榴、草鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、保护肝功能、帮助消化等功效;可与火腿、莴笋、龙须菜搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、增强食欲等功效;可与牛腱子肉、背部牛肉、元蘑搭配;与千页豆腐、香豆腐干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、芳香健胃等功效;

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营养信息

  • 家常炒辣肠豪华版3人份热量937 千卡
  • 脂肪119.21 克
  • 蛋白质27.56 克
  • 碳水化合物107.82 克
  • 38986.8 毫克
  • 804.7 毫克
  • 13.28 毫克
  • 1066 毫克

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