| 香脆甜南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 470克 | 香脆甜南瓜饼热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于铲东西243分钟消耗的热量...360 | |||||
香脆甜南瓜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（我用的番（fan）瓜（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、豆沙（适量）
1/11. 这是我用的番瓜，去皮准备上锅蒸
2/11. 蒸好的样子，用铲子压成泥状，依个人口味加入白糖
3/11. 加入适量糯米粉，揉成面团状
4/11. 分成若干个小面团，搓圆，压平弄成碗装包入豆沙馅（自制的），收口搓圆，和包汤圆差不多啦
5/11. 在芝麻中打个滚
6/11. 均匀沾上芝麻
7/11. 压扁，整形
8/11. 部分做好了
9/11. 锅里多到点油，不然会粘锅，而且煎出来的饼不怎么脆，夏天穿的少，被油溅到要疼的，可以把生坯放在铲子上用筷子慢慢推入锅中
10/11. 在锅的中间煎至两面黄再移至锅旁边，再放入下个生坯。
11/11. 好了，再搞碗绿豆粥，弄个咸鸭蛋、就点咸菜，一起来吃早饭吧！！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止渴、补中益气等功效；可与赤小豆、红豆、桂花搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆甜南瓜饼热量1457 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物232.6 克
- 钠24.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾270 毫克