| 大虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 8千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 582克 | 大虾披萨热量/卡路里647千卡 | |||
1/6. 1把牛奶、水、色拉油、糖、奶粉、高劲面粉、盐、酵母,依次顺序放进面包桶里按发面程序搅动吧!等面包机停止搅动,就等的稍微发起来吧,看着点只要发的比之前面团大就可以取出面分成两个面团,揉成圆球放8寸披萨盘里压扁手指从面团的边缘留出2厘米处往下压,留出披萨的边缘后中间用手压平比边缘低就可以了,盖上保鲜膜这次就等的发吧,着急吃可以放烤箱里上下温度设置成7度烤箱里放碗热水起的会更快些。
2/6. 2这时候锅里烧油,油热后把洗好去泥线的大虾在锅里炒炒放少许盐、黑胡椒粉、味精,炒好入碗备用。
3/6. 3面团发起来后再用手指修形,中间部分再稍微压压,用叉子把自己摸酱部分轻轻叉上小孔后把披萨酱抹上去别太多也别太少适量就好,别抹到饼的边缘上熟了就不好看了。
4/6. 4抹好酱后,就可以撒上奶酪丝了,放一层最好,拉丝效果更好,然后摆青椒丝、红椒丝、洋葱、青豆、炒好的大虾,然后再撒上奶酪丝,多撒些都盖上了,这样出丝效果更好,再拿油刷把饼边缘刷上油,防止烤的太干了,就可以入烤箱烤。
5/6. 5烤箱设置200度中层20分钟(烤箱不一样自己看着点奶酪烤变色别胡了就可以出炉。再往披萨饼边缘刷上油就OK了!
6/6. 6稍微凉些不烫嘴就可以品尝你自己做的美味了,做好了以后都不用去外面吃了自己做的吃,那才是美味!
爱心提示:这是两个8寸披萨的量别给一个都用完了啊!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与果汁、雪莲果、枣相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、养颜、治疗便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与雪莲果、果汁、香椿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、润肺生津、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;