| 蔓越莓软欧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 63千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 蔓越莓软欧热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于看电影777分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越莓软欧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（160克）、盐（3克）、白糖（16克）、黄油（12克）、水（97克）、蔓越莓（50）、酵母（3克）
1/6. 面粉加除黄油外的所有材料揉成团
2/6. 加黄油揉成光滑面团加蔓越莓开始一发
3/6. 排气整形醒15分钟
4/6. 整形二发
5/6. 170度烤20分钟上色即可
6/6. 切片可做蒜香面包
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蔓越莓软欧热量777 千卡
- 脂肪99.63 克
- 蛋白质15.19 克
- 碳水化合物187.3 克
- 钠10085.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克