凉拌黄瓜金针菇的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、健脑安神等功效；可与木耳菜、苹果、土豆搭配；与橙子、金桔、白菜相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、促进骨骼发育、延年益寿等功效；可与黑豆、香蕉、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调解血液、护肾等功效；可与姜、桑葚、大蒜搭配；与牛奶、猪骨汤、莼菜相克，同食可能会引起不适；