| 猪肉酸菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1445克 | 猪肉酸菜馅饺子热量/卡路里3262千卡 | |||

1/8. 准备好酸菜和肉馅

2/8. 葱末和姜末,我个人不太喜欢姜味太浓,所以少放一些(按个人口味增减咯)。

3/8. 将酸菜和肉馅,葱末姜末,还有上述各种调料一一放入,对了,忘记说了,要记得放一勺白糖?

4/8. 顺时针搅拌均匀就是这个样子的~

5/8. 我是买的压好的面皮,拿来包就好咯~

6/8. 包出来的饺子。

7/8. 这是煮出来的!味道好极了!!!

8/8. 这是蒸出来的,更好吃呦!香香的!
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、润燥等功效;可与大白菜、芒果、藕搭配;与甲鱼、首乌、乌梅相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、促进血液循等功效;可与北京填鸭、鸭子、鸭胸搭配;与青梅果脯、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效;可与基围虾、黄豆、小米搭配;与消炎片、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;