| 南瓜面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜面疙瘩热量/卡路里1051千卡 | |||

1/7. 南瓜去皮切成小块。

2/7. 锅烧热,放少量油,倒入南瓜翻炒。

3/7. 加入盐,盐可以多点,后面要加水。

4/7. 加入水,烧开,然后小火焖5分钟,使南瓜熟透。

5/7. 面粉倒入碗中,加少量盐、鸡蛋,加水调成较稠的面糊糊。(这一步在炒南瓜前先做好,调好的面糊糊放置一会)

6/7. 开大火,用勺子拨半勺面糊入锅,依次做完面糊。

7/7. 大火煮开即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、保护胃粘膜、护肝等功效;可与五花肉、猪肉、鲈鱼搭配;与基围虾、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;