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巧克力马芬

巧克力马芬的热量和减肥功效

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巧克力马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油1332千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖549千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
1千卡59千卡2克0克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
可可粉70千卡349千卡20.9克8.4克
总量699巧克力马芬热量/卡路里2815千卡
写字 热量2815千卡,相当于写字1564分钟消耗的热量...108

巧克力马芬的做法共6个步骤

食材主料/辅料

烘培用黑巧克力或可可粉(100克)、黄油(150克)、鸡蛋(3个)、牛奶(100毫升)、白糖(140克)、低筋面粉(200克)、盐(2克)、泡打粉(5克)、可可粉(20克)

1/6. 将黄油和巧克力隔热融化,搅拌均匀

2/6. 将鸡蛋、白糖和牛奶搅拌均匀

3/6. 将低粉、可可粉、盐、泡打粉过筛搅拌,倒入鸡蛋牛奶液中上下搅拌

4/6. 将黄油巧克力液与面糊搅拌,用打蛋器高速搅拌三分钟

巧克力马芬的做法图解5

5/6. 将面糊倒入纸杯八分满,烤箱180度预热,中层烤20分钟

巧克力马芬的做法图解6

6/6. 快来尝尝吧~~

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效;可与玉米、明虾、韭菜搭配;与鹅肉、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、治疗便秘等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与红糖、雪莲果、酒相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力马芬热量2815 千卡
  • 脂肪121.21 克
  • 蛋白质53.17 克
  • 碳水化合物286.92 克
  • 10275.9 毫克
  • 491 毫克
  • 6.28 毫克
  • 787 毫克

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