| 番茄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 961克 | 番茄鱼热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于民族舞103分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
姜（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、料酒（适量）、嫩豆腐（适量）、菠菜（适量）、西红柿（适量）、盐（适量）
1/6. 只有这么一个图，其他的都不见了，5555
2/6. 首先把鱼洗干净，片成鱼片。放上料酒，切好的生姜片，蒜片腌制一会儿，入味。
3/6. 然后锅里加油，放入切好西红柿翻炒，加五香粉，加水。（喜欢汤多可以多放水）。
4/6. 等汤开了就可以加豆腐了，然后继续熬。
5/6. 等西红柿几乎被熬成糊状，就可以加鱼片了
6/6. 看着鱼片变色放入洗好的菠菜，水烧开。出锅。美味的番茄鱼就做成了。（出锅前记得根据个人口味加盐）
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、强身体等功效；可与武昌鱼、猪肉、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓疲劳、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效；可与黄鱼 、羊肉、绿茶搭配；与猪血、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼热量462 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质17.35 克
- 碳水化合物81.45 克
- 钠10377 毫克
- 钙385.7 毫克
- 铁8.93 毫克
- 钾1418 毫克