| 下午茶必备小点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 310克 | 下午茶必备小点热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于拳击72分钟消耗的热量...720 | |||||
下午茶必备小点的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、白糖（25克）、泡打粉（5克）、盐（1克）、鸡蛋（1个）、牛奶（80克）、玉米油（30克）
1/3. 牛奶，玉米油混合搅拌。加入白砂糖，盐，搅拌均匀。
2/3. 加入全蛋液混合搅拌均匀。筛入低粉，泡打粉。烤箱200度预热。用刮刀翻拌至粉类材料湿润为止，此时面糊看上去是粗糙多颗粒，也不要继续搅拌。倒入硅胶模，至?或三分之二处。190度20分钟。
3/3. 成品图
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防癌症等功效；可与干贝、羊排、苋菜搭配；与茶叶、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下午茶必备小点热量864 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物232.92 克
- 钠10214 毫克
- 钙383 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾390 毫克