咸饭的热量和减肥功效

分享到：

咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
红葱头	克	89千卡	72千卡	2.5克	0.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
包菜	克	57千卡	22千卡	1.5克	2.61克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1463克	咸饭热量/卡路里2390千卡
热量2390千卡，相当于扎马步598分钟消耗的热量...240

咸饭的做法共3个步骤

大米（3-4份）、五花肉（250克）、香菇（6个）、包菜（1个）、红萝卜（半个）、红葱头（10个）、姜（3片）、土豆（1个）、葱（3根）、生抽（适量）

1/3. 首先把所有材料洗净，香菇泡发，五花肉切成小丁块，红葱头剁碎，姜切丝，包菜切成小片，土豆切丁，萝卜切丁。

2/3. 所有材料准备好后，炒锅烧热放入五花肉炒出油在放入适量花生油，然后放红葱头，姜香菇炒香后放土豆，红萝卜，包菜一起炒，炒几分钟后放入大米在炒几分钟后，放酱油，盐调味后翻炒几下关义。

3/3. 把炒好的菜和米倒入电饭煲加
适量水蒸就可以了，蒸好放入葱花搅拌几下就好了，这样香喷喷的咸饭就完成了，配上牛肉汤或丸子汤，营养又可口

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、活血祛瘀、养胃等功效；可与桂圆、黑米、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补肾养血等功效；可与山楂、冬瓜、紫菜搭配；与香菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、提高免疫力、预防佝偻病等功效；可与豆腐、茡荠、牛肉搭配；与基围虾、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有顺气、利便、防癌等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；