| 时蔬广式腊肠炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 691克 | 时蔬广式腊肠炒年糕热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于念书974分钟消耗的热量...88 | |||||
时蔬广式腊肠炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 对的～就是它～超市有卖得切片的年糕
2/6. 现在开始做准备～把腊肠和蔬菜切片切小丁～蔬菜我用了小白菜～没有拍皂片，大家可以喜欢什么加什么～我曾经用菠萝炒过～酸酸甜甜就是我～
3/6. 番茄酱我用的是酱紫的，很浓缩，所以要加一半水搅拌成像番茄沙司那个浓度，不然下油锅会duang duang duang飞溅出来
4/6. 是的，稀释这样子就差不多了，把咱们的盐，糖，生抽，米醋统统加到秘制酱料里吧～然后搅拌均匀备用～
5/6. 把年糕过水～就变得qq的软软的了～我还把小白菜也焯了一下
6/6. 开火～锅里倒一点点油，把腊肠放进去小火翻炒，就会有好多油炸出来，然后放入小白菜翻炒，据说这样能让非水溶维生素溶解在油里助吸收。然后就可以把调制好的一大碗酱汁都倒在锅里让它咕嘟了～翻炒均匀以后加入年糕搅拌均匀让年糕都裹上酱汁就可以关火出锅了～上出锅图～味道棒棒哒～
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止汗、美容益寿等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、预防高血压、降血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、杀虫等功效；可与桑葚、绿豆芽、猪骨搭配；与猪骨汤、冬瓜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬广式腊肠炒年糕热量1429 千卡
- 脂肪49.61 克
- 蛋白质34.04 克
- 碳水化合物190.45 克
- 钠87004.3 毫克
- 钙721 毫克
- 铁35.5 毫克
- 钾544 毫克