| 蒜香芦笋-春天的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 296克 | 蒜香芦笋-春天的味道热量/卡路里126千卡 | |||

1/4. 芦笋洗净切段。蒜头切蓉待用。

2/4. 锅里烧水。开锅后倒入芦笋,煮1~2分钟,看颜色都变成好看的碧绿色就可以了,不要太久,否则影响口感。趁这个时间,赶紧调汁。
蒸鱼豉汁,鸡精,芝麻油适量倒入小碗搅拌,看味道够不够,不够加一点点盐,够了就不用。

3/4. 出锅码整齐,撒上蒜蓉,淋上调味汁。好了,可以上桌咯。

4/4. 最后再来一张成品图
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、预防高血压、提高机体代谢能力等功效;可与冬瓜、猪肉、百合搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防癌症、防肿瘤等功效;可与猪肉、生菜、醋搭配;与草菇、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、提鲜等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;