| 豆香菠菜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 758克 | 豆香菠菜球热量/卡路里1669千卡 | |||
1/9. 准备新鲜菠菜适量。
2/9. 开水焯透,去除草酸。

3/9. 控干水分 切碎,放碗中加盐,五香粉,鸡精,拌匀。

4/9. 做成球。

5/9. 粘上生粉。

6/9. 在粘上蛋液。

7/9. 裹好花生碎.

8/9. 下油锅 小火炸透。

9/9. 即可装盘。外脆里嫩好吃极了。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与花生、猪肝、香油搭配;与乳酪、豌豆、酸奶相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有防癌、预防动脉硬化、养血通乳等功效;可与苦菊、菠菜、红酒搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效;可与洋葱、生菜、黄豆搭配;与茶叶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、杀菌等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;