| 腊味年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 292千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 909克 | 腊味年糕热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于午睡1562分钟消耗的热量...48 | |||||
腊味年糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
年糕（500克）、腊肠（50克）、鸡蛋（一个）、包心菜（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/12. 年糕切片
2/12. 腊肠切片
3/12. 包心菜切粗丝
4/12. 小葱切成葱花
5/12. 锅热了放油（我家吃纯花生油）
6/12. 腊肠放下去炒透明
7/12. 鸡蛋炒碎
8/12. 放入包心菜
9/12. 炒好盛到盘子里
10/12. 放一点点油炒年糕，年糕炒成半透明把刚才炒的菜放一起炒
11/12. 放盐，鸡精少许翻炒均匀，关火撒上葱花即可
12/12. 炒好的年糕
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、护发明目、补中益气等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与干辣椒、西红柿、洋葱搭配；与地瓜、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、祛痰、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味年糕热量1250 千卡
- 脂肪61.81 克
- 蛋白质53.66 克
- 碳水化合物105.42 克
- 钠11688 毫克
- 钙291 毫克
- 铁10.95 毫克
- 钾596 毫克