蔬菜沙拉的热量和减肥功效

圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇痛催眠、清肝利胆、清热爽神等功效；可与鸡蛋、豆腐、海带搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、防癌等功效；可与黄鱼、茭白、山楂搭配；与鱼肉、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与基围虾、虾、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、祛腥、帮助消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、消毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；