排骨煲仔饭的热量和减肥功效

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排骨煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	978千卡	391千卡	7.1克	4.9克
菜花	克	46千卡	23千卡	1.84克	0.45克
红萝卜	克	22千卡	22千卡	1克	0.1克
黄瓜	克	32千卡	16千卡	0.8克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
排骨	克	1254千卡	264千卡	18.3克	20.4克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
鲍鱼汁	克	139千卡	578千卡	8.4克	0.2克
总量	1412克	排骨煲仔饭热量/卡路里2873千卡
热量2873千卡，相当于操作958分钟消耗的热量...180

排骨煲仔饭的做法共4个步骤

大米（250克）、菜花（200克）、黄瓜（200克）、红萝卜（100克）、大葱（少许）、生抽（少许）、蚝油（少许）、鲍鱼汁（少许）、白糖（少许）、香油（少许）、排骨（适量）

1/4. 大米淘洗后，浸泡一个小时

2/4. 红萝卜，黄瓜切片

3/4. 大米闷至半熟状态，放入蔬菜

4/4. 煲仔八成熟时淋上酱汁（生抽，蚝油，鲍鱼汁，白糖，香油，水），摆上排骨，（临时决定放了几个鹌鹑蛋）

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、清肺、补脾等功效；可与荷叶、胡萝卜、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、防癌、预防乳腺癌等功效；可与猪肉、牛肉酱、玉米面搭配；与猪肺、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、生津止渴等功效；可与豆腐、黑木耳、醋搭配；与花生酱、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、防癌、安五脏等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓疲劳、降血压等功效；可与红枣、基围虾、兔肉搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；