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冰花煎包

冰花煎包的热量和减肥功效

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冰花煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
茴香60千卡30千卡3.04克0.18克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
2千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
淀粉18千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖4千卡392千卡0.1克0克
总量742冰花煎包热量/卡路里1703千卡
跨栏 热量1703千卡,相当于跨栏170分钟消耗的热量...600

冰花煎包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、茴香(200克)、香菇(5朵)、葱(适量)、盐(3克)、酱油(3毫升)、料酒(2毫升)、白糖(1克)、淀粉(5克)、姜(适量)
冰花煎包的做法图解1

1/8. 发好的面揉至表面光润;

冰花煎包的做法图解2

2/8. 茴香切小段、五花肉、香菇切丁、葱姜切末;

冰花煎包的做法图解3

3/8. 五花肉用料酒盐糖酱油腌十分钟;

冰花煎包的做法图解4

4/8. 茴香、葱姜跟五花肉拌匀,淋少许花生油封一下;(忘记拍照了)

冰花煎包的做法图解5

5/8. 淀粉加适量水澥开备用;

冰花煎包的做法图解6

6/8. 平底锅少油,将包子有褶的一面朝下码在锅底;

冰花煎包的做法图解7

7/8. 调好火候慢慢煎挺妥后,将水淀粉浇入,盖盖焖五分钟;

冰花煎包的做法图解8

8/8. 待水淀粉成冰花状后,即可关火盛盘。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效;可与山楂、萝卜、南瓜搭配;与杏仁、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;

茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理气散寒、助阳道、消食等功效;与无相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、增强免疫力、抗癌等功效;可与冬瓜、鲤鱼、带鱼搭配;与基围虾、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、抗菌等功效;可与蘑菇、后腿牛肉、牛肉搭配;与油皮、苦苣菜、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冰花煎包热量1703 千卡
  • 脂肪53.81 克
  • 蛋白质24.41 克
  • 碳水化合物243.84 克
  • 16161.8 毫克
  • 204 毫克
  • 13.58 毫克
  • 978 毫克

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