极品炒饭的热量和减肥功效

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极品炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	1265克	极品炒饭热量/卡路里1722千卡
热量1722千卡，相当于田径230分钟消耗的热量...450

极品炒饭的做法共3个步骤

米饭（随便）、香肠（随意）、豌豆（随意）、鸡蛋（1-2个）、红辣椒（一点）、香菇（一朵）、胡萝卜（半根）、蒜头（2瓣）、小葱（2根）、蚝油（一点）、生抽（一点）、盐（一丁点）

1/3. 如图的料，先把鸡蛋炒好盛出，锅里留底油先下蒜瓣几秒后依次下入香肠、香菇、豌豆、胡萝卜，炒一分钟下入米饭炒散，倒点生抽下红辣椒、鸡蛋，小葱，最后加一点蚝油撒一丁点盐起锅装盘。（香肠要先煮熟或者半熟，豌豆和胡萝卜先焯水，时间1-3分钟左右）

2/3. 完成

3/3. 配碟泡菜，味道巴适惨了！

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、消痈肿、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效；可与羊排、肥牛、韭菜搭配；与糖精、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、降血糖、健胃消食等功效；可与豆腐、卷心菜、苦瓜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；