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三文鱼松

三文鱼松的热量和减肥功效

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三文鱼松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼133千卡133千卡22.3克4.1克
1千卡59千卡2克0克
白糖16千卡392千卡0.1克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
2千卡6千卡0.5克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
总量212三文鱼松热量/卡路里196千卡
滑冰 热量196千卡,相当于滑冰28分钟消耗的热量...420

三文鱼松的做法共5个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(100克)、盐(2克)、酒(适量)、白糖(4克)、柠檬汁(数滴)、黑胡椒粉(少许)、酱油(5滴)、姜粉(一茶匙)
三文鱼松的做法图解1

1/5. 准备好生三文鱼,我用的是冷冻的。

三文鱼松的做法图解2

2/5. 切小块,用姜粉,盐,糖,柠檬汁,酒腌一会。

三文鱼松的做法图解3

3/5. 放锅里小火炒,边炒边把鱼肉碾碎,趁鱼肉没变色时,可再淋入少量柠檬汁和酒去腥。

三文鱼松的做法图解4

4/5. 越炒越干。等到都碾碎的时候,尝下口味,可加少量酱油或盐调味。个人喜欢甜一点,于是有补了点糖。最后加入黑胡椒粉拌炒均匀。

三文鱼松的做法图解5

5/5. 碾碎的鱼松

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防慢性病、暖胃和中、降血压等功效;可与圣女果、米饭、芥末搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、清热化痰、止咳等功效;可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配;与胡萝卜、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三文鱼松热量196 千卡
  • 脂肪8.35 克
  • 蛋白质42.77 克
  • 碳水化合物203.65 克
  • 16187.4 毫克
  • 666 毫克
  • 22.63 毫克
  • 2655 毫克

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