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鱼香味地三鲜

鱼香味地三鲜的热量和减肥功效

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鱼香味地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1030鱼香味地三鲜热量/卡路里741千卡
健美操 热量741千卡,相当于健美操93分钟消耗的热量...480

鱼香味地三鲜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

茄子(1个)、土豆(1个)、尖椒(1个)、葱、蒜(适量)、白糖(2勺)、醋(1勺)、盐(0.5勺)、料酒(1勺)、酱油(0.5勺)、淀粉(0.5勺)
鱼香味地三鲜的做法图解1

1/5. 茄子、土豆、尖椒洗净切块

鱼香味地三鲜的做法图解2

2/5. 土豆过油至金黄色

鱼香味地三鲜的做法图解3

3/5. 茄子过油至熟

4/5. 过油时准备鱼香汁,除葱蒜以为的其他调料放入小碗调匀。忘记拍照了。

鱼香味地三鲜的做法图解5

5/5. 锅里少油煸炒葱蒜,放入尖椒翻炒,放入过油后的茄子、土豆,倒入调好的料汁翻炒,出锅。

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、健脾、降低胆固醇等功效;可与辣椒、基围虾、羊排搭配;与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、调中等功效;可与牛里脊、豇豆、豆角搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血脂、开胃消食等功效;可与花菜、鸡蛋、鳕鱼搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、止血、护肝等功效;可与猪骨、姜、黄瓜搭配;与羊排、莼菜、豌豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香味地三鲜热量741 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质12.7 克
  • 碳水化合物256.8 克
  • 52565.2 毫克
  • 734 毫克
  • 38.8 毫克
  • 1441 毫克

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