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玉米面鸡蛋饼

玉米面鸡蛋饼的热量和减肥功效

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玉米面鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉183千卡366千卡11.3克1.5克
黄瓜16千卡16千卡0.8克0.2克
西葫芦16千卡16千卡1.21克0.18克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
玉米面170千卡340千卡8克4.5克
总量463玉米面鸡蛋饼热量/卡路里683千卡
烤面包 热量683千卡,相当于烤面包171分钟消耗的热量...240

玉米面鸡蛋饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(一个)、面粉(50克)、玉米面(50克)、黄瓜(100克)、火腿肠(一片)、西葫芦(100克)、盐(适量)、植物油(适量)、香油(适量)

1/5. 黄瓜,西葫芦,火腿肠切丝。锅内放水烧开后放入切好的丝烫熟放入一个大碗,放点药,香油拌匀备用

2/5. 玉米面,面粉1:1混合加入鸡蛋,清水一点盐,搅拌均匀没有颗粒装就好了

3/5. 小火,平底锅放少量植物油,锅内温度不要太高,倒入面糊转动平底锅等面糊不能流动了翻面煎十几秒可以起锅

玉米面鸡蛋饼的做法图解4

4/5. 把饼平铺好当入拌好的菜丝,卷起切好就可以开吃啦

玉米面鸡蛋饼的做法图解5

5/5. 再来一个成品,旁边摆点装饰就好看啦

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、润肺利咽等功效;可与玉米、韭菜、银鱼搭配;与红薯、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、预防肠癌、美容等功效;可与铁棍山药、山药、白花椰菜搭配;与螺、海蜊子、田螺相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与黑木耳、苹果、木耳菜搭配;与芦柑、香菜、白菜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、解热毒、补肾气等功效;

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营养信息

  • 玉米面鸡蛋饼热量683 千卡
  • 脂肪26.29 克
  • 蛋白质47.87 克
  • 碳水化合物158.17 克
  • 932.6 毫克
  • 116 毫克
  • 8.4 毫克
  • 995 毫克

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