福州春卷的热量和减肥功效

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福州春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
香干	克	246千卡	140千卡	16.2克	3.6克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
春卷皮	克	1628千卡	465千卡	6.10克	33.70克
总量	1592克	福州春卷热量/卡路里2528千卡
热量2528千卡，相当于打沙袋421分钟消耗的热量...360

福州春卷的做法共3个步骤

豆芽菜（适量）、香菇（适量）、黑木耳（适量）、鱿鱼（适量）、韭菜（适量）、瘦肉（适量）、香干（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、春卷皮（适量）、姜（适量）

1/3. 准备材料:豆芽菜、韭菜、香菇、黑木耳洗净，生姜、鱿鱼、香干切片，瘦肉切小块用盐和料酒腌制10分钟。

2/3. 做馅料:大蒜爆香下瘦肉炒至变色立刻装盘;爆香葱姜，分别加入香菇、黑木耳、韭菜、鱿鱼、豆芽菜、香干等食材，7分熟时加入刚刚炒好的瘦肉一块炒熟后装盘。

3/3. 将春卷皮对折再对折放在盘中。食用时，先摊开薄饼，再取馅料，先卷一边，两头覆紧，再卷成条状，便可入口食用了。也可把春卷投入油锅炸一炸，捞起就成油炸春卷了。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与鳕鱼、花菜、扁豆搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、大便秘结、增强免疫力等功效；可与竹笋、海蜇头、枣搭配；与鸭肉、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、补肾等功效；可与海虾、鸡蛋、绿豆芽搭配；与牛排、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补虚、补肾养血等功效；可与香菇、小白菜、大白菜搭配；与牛排、菠菜、豆类相克，同食可能会引起不适；