| 清炒地瓜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜叶 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 清炒地瓜叶热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于铲东西31分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒地瓜叶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
地瓜叶（1斤）、盐（少量）、大蒜（2片）
1/1. 将摘好的地瓜叶洗净备用，蒜切碎。
2.将适量油放入锅内加热后放入蒜，大火炒香后放入地瓜叶翻炒(翻炒过程中如果汤汁少了可适量加点水，有点汤汁地瓜叶更好吃)，翻炒5一10分钟，菜叶熟透了放入适量的盐调味即可出锅(盐要放在汤汁里溶解翻炒味道就比较均匀)。
3.一盘清淡爽口的地瓜叶就做好了。
食材功效信息
地瓜叶的热量34千卡（每100克）；具有降糖、预防动脉硬化、通便利尿等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、止血等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、防癌症等功效；可与莴笋、生菜、粳米搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒地瓜叶热量187 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.78 克
- 碳水化合物47.62 克
- 钠10300.6 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6 毫克
- 钾328 毫克