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卡仕达酱

卡仕达酱的热量和减肥功效

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卡仕达酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
牛奶55千卡42千卡6.81克3.2克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
低粉46千卡354千卡9.4克1.4克
总量229卡仕达酱热量/卡路里292千卡
扭腰 热量292千卡,相当于扭腰49分钟消耗的热量...356

卡仕达酱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(2个)、白糖(25克)、低粉(13克)、牛奶(130克)、香草精(几滴)
卡仕达酱的做法图解1

1/8. 所有配料~

卡仕达酱的做法图解2

2/8. 先将糖倒入蛋黄中搅拌均匀

卡仕达酱的做法图解3

3/8. 塞入面粉

卡仕达酱的做法图解4

4/8. 搅拌均匀

卡仕达酱的做法图解5

5/8. 牛奶加热至周围小泡状态~我是隔水加热的也可直接加热

卡仕达酱的做法图解6

6/8. 加热完倒入步骤4~搅拌

卡仕达酱的做法图解7

7/8. 在加热搅拌至凝固~凝固后放入冷水盆冷却

卡仕达酱的做法图解8

8/8. 再放入冰箱冷却一小时之后就可以使用了

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效;可与北极虾、牡蛎 、生菜搭配;与地瓜、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、养颜等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与菠萝、米汤、金桔相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、驱虫、消毒等功效;

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营养信息

  • 卡仕达酱热量292 千卡
  • 脂肪31.14 克
  • 蛋白质29.67 克
  • 碳水化合物199.54 克
  • 179.1 毫克
  • 334 毫克
  • 2.35 毫克
  • 394 毫克

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