| 泰式炒河粉酱汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰糖 | 克 | 224千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 2.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 139克 | 泰式炒河粉酱汁热量/卡路里495千卡 | |||

1/6. 依次是鱼露,罗望子汁

2/6. 椰糖切成碎

3/6. 椰糖和白糖

4/6. 把椰糖,鱼露,白糖,罗望子分别按照1.5:1:1:1的比例倒进锅中.注意:不要加水.

5/6. 刚开始,中火把糖熬化,搅拌之后转小火熬制十分钟即可.

6/6. 成品.
椰糖的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、除口臭、促进伤口愈合等功效;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;