| 春游去吧肉松面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1949千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 943千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 344千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 823克 | 春游去吧肉松面包卷热量/卡路里3361千卡 | |||
 热量3361千卡，相当于郊游840分钟消耗的热量...240 | |||||
春游去吧肉松面包卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（540克）、汤种（180克）、淡奶油（108克）、白砂糖（86克）、鸡蛋（2个）、盐（8克）、酵母（15克）、海苔（1片）
1/6. 前面的揉面没有拍照，直接上1发和2发的图片，我是直接把烤盘放到燃气灶上，用锅放水，然后发面。
2/6. 好友从韩国带的海苔，剪成短条。
3/6. 烤箱热度不均，烤老了，裂的比较厉害，但味道很好。肉松也是自制的。面包上铺自制沙拉酱，铺自制肉松，卷好，无视裂缝，放冰箱1小时以上，我放了一夜。第二天切好，然后两端抹沙拉酱，再沾肉松。
4/6. 上张吐司和自制菠萝果酱。
5/6. 切好吐司的剖面
6/6. 手撕的面包图
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、促进代谢等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调味、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与牡蛎 、羊排、辣椒搭配；与菠萝、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、增进食欲等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 春游去吧肉松面包卷热量3361 千卡
- 脂肪112.97 克
- 蛋白质56.66 克
- 碳水化合物237.15 克
- 钠10444.4 毫克
- 钙149 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾379 毫克