凉拌菠菜的热量和减肥功效

分享到：

凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	507克	凉拌菠菜热量/卡路里876千卡
热量876千卡，相当于换床单350分钟消耗的热量...150

凉拌菠菜的做法共1个步骤

菠菜（一大把）、干辣椒（三四个）、大蒜（三瓣）、醋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、麻油适量（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）

1/1. 1把菠菜洗干净，锅里加水烧开，放入几滴油，再加少量盐给锅里，放入洗好的菠菜，锅开了就捞出来，最好是放在凉水里冰一下…… 2把干辣椒切段，蒜切末，菠菜剁碎装盘，加入生抽，麻油，鸡精，盐，醋，在把辣椒和蒜末放在菜上……3锅里烧油，油热后浇在辣椒和蒜末上，搅拌均匀就好了！

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、抗衰老等功效；可与猪肝、海带、花生酱搭配；与韭菜、猪里脊肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、减肥、促进消化等功效；可与茄子、鹌鹑、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、帮助消化、解诸毒等功效；可与醋、粳米、龙须菜搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、帮助消化、止血等功效；可与土豆、大蒜、黑木耳搭配；与冬瓜、小白菜、菜心相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、促消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；