红参炖猪肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；可与紫菜、卷心菜、莴笋搭配；与海螺、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

红参的热量322千卡（每100克）；具有益气摄血、大补元气、复脉固脱等功效；可与枸杞子搭配；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、滋肾、延长寿命等功效；可与羊排、青蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、宁心安神、防治脑供血不足等功效；可与大葱、花生、板栗搭配；与银鱼、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；