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泡菜汤饭

泡菜汤饭的热量和减肥功效

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泡菜汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
辣白菜56千卡35千卡2.38克0.41克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1561泡菜汤饭热量/卡路里2503千卡
有氧运动 热量2503千卡,相当于有氧运动429分钟消耗的热量...350

泡菜汤饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一小块)、洋葱(半个)、豆腐(一块)、土豆(1个)、西葫芦(半根)、辣白菜(适量)、韩式辣萝卜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
泡菜汤饭的做法图解1

1/14. 豆腐,西葫芦切片

泡菜汤饭的做法图解2

2/14. 土豆切片(注意:西葫芦,土豆稍微切厚点,不然容易一煮就烂了)

泡菜汤饭的做法图解3

3/14. 洋葱切丝,切T^T哭了!!!

泡菜汤饭的做法图解4

4/14. 五花肉切片,怕腥可以用料酒阉上

泡菜汤饭的做法图解5

5/14. 别忘了葱姜蒜!

泡菜汤饭的做法图解6

6/14. 我用的是这个泡菜和小萝卜泡菜!宗家府的泡菜我觉得味道不错!(^◇^)

泡菜汤饭的做法图解7

7/14. 来个大合影!那个紫紫的是淘米水(我做的是紫米和白米的混合饭,大家也可以试试,比例是紫米1份,白米1.5份,紫米含有花青素可以抗衰老哟!),后面用来做汤,淘米水用第二遍的,用淘米水会比较好一点,用清水也没问题。

泡菜汤饭的做法图解8

8/14. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,然后放入五花肉,没有用料酒的话就把肉多炒一会,不然肥肉会有点腥(; ̄ェ ̄)

泡菜汤饭的做法图解9

9/14. 肉炒的出油了就可以放入洋葱了

泡菜汤饭的做法图解10

10/14. 洋葱炒到边边微黄放入辣白菜和辣萝卜(辣白菜和辣萝卜都要切一切),记得还要倒泡菜的汤进去

泡菜汤饭的做法图解11

11/14. 炒出香味后把淘米水或清水倒进去,然后盖上盖子,等水开了放西葫芦和土豆片,然后煮个一两分钟就放入韩国辣酱

泡菜汤饭的做法图解12

12/14. 我用的是这个,韩国小酱,味道不错,里面还有肉

泡菜汤饭的做法图解13

13/14. 等土豆和西葫芦差不多熟了放入豆腐

泡菜汤饭的做法图解14

14/14. 我做的不是很咸,喜欢吃咸点的话就可以盆油可以适量加点盐,或者多放点辣酱(顺便说一下:那个辣酱我还用它做过紫菜包饭,炒饭,味道都不错呢)

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与白菜、蘑菇、冬瓜搭配;与杏仁、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、降血压等功效;可与排骨、牛肉、猪肝搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脾利湿、预防高血压等功效;可与辣椒、草菇、桂鱼搭配;与蜂蜜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、健脾等功效;可与醋、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、防癌、减肥等功效;可与西红柿、鸡蛋、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡菜汤饭热量2503 千卡
  • 脂肪57.92 克
  • 蛋白质31.56 克
  • 碳水化合物83.77 克
  • 406.4 毫克
  • 360 毫克
  • 7.5 毫克
  • 2096 毫克

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