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肥牛金针菇

肥牛金针菇的热量和减肥功效

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肥牛金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量577肥牛金针菇热量/卡路里231千卡
钓鱼 热量231千卡,相当于钓鱼77分钟消耗的热量...180

肥牛金针菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肥牛卷(半斤)、金针菇(半斤)、泡椒(1袋)、彩椒(2个)、葱(半根)、姜(少许)、大蒜(2瓣)、黑胡椒粉(少许)
肥牛金针菇的做法图解1

1/5. 葱姜蒜切末备用。彩椒切丁备用。金针菇洗净,切去尾部。泡椒切丁,泡椒汁倒入碗中备用。

肥牛金针菇的做法图解2

2/5. 热锅上油。油热后,入葱姜蒜炒香,放入彩椒翻炒,最后放入泡椒翻炒。

肥牛金针菇的做法图解3

3/5. 加入一碗水,一碗泡椒汁。害怕辣就多加点水。泡椒汁本身有咸味,酌情放盐。撒少许黑胡椒。水开后,加入金针菇,至煮软捞出。

肥牛金针菇的做法图解4

4/5. 金针菇捞出后,待汤汁沸腾放入肥牛卷。肥牛卷一变色即可随汤捞出。

肥牛金针菇的做法图解5

5/5. 成品!

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效;可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、降低胆固醇、保健皮肤等功效;可与虾、白菜、小白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、健胃消食、促进消化等功效;可与圆白菜、娃娃菜、小白菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、缓疲劳等功效;可与牛头、腑肋牛肉、羊肚搭配;与香豆腐干、金丝小枣、米豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、温肺止咳等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肥牛金针菇热量231 千卡
  • 脂肪5.46 克
  • 蛋白质23.59 克
  • 碳水化合物121.45 克
  • 325.5 毫克
  • 571 毫克
  • 15.11 毫克
  • 2736 毫克

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