| 金枪鱼紫菜寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1078克 | 金枪鱼紫菜寿司卷热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于踢踏舞320分钟消耗的热量...288 | |||||
金枪鱼紫菜寿司卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 备好食材，胡萝卜条开水煮1分钟，黄瓜去皮切条，撒少量盐腌制一下，蟹足棒切成3条，鸡蛋打撒。
2/13. 鸡蛋液摊成蛋饼，切成条。
3/13. 备好米饭跟烤紫菜
4/13. 米饭内撒入盐，倒入寿司醋及香油拌匀，均匀的抹在烤紫菜上，约0.5cm的薄厚就可以了。
5/13. 抹好后均匀的撒上芝麻
6/13. 依次抹上备好的食材挤入沙拉酱，黄芥末酱（图片中没有显示黄芥末酱）个人建议放黄芥末酱口感更好。
7/13. 然后双手的拇指和食指捏住寿司帘的起端往前向上，其它三指按住寿司将其卷起，来回滚几下固形。
8/13. 又做了一份反转式寿司卷，在烤紫菜下面铺上一层保鲜膜。
9/13. 同样抹上相同的食材，同样的手法将其卷起。
10/13. 同样滚几下固形
11/13. 刀两面抹油，将寿司卷切成等同宽窄的段儿。
12/13. 是不是很有食欲呢(^_-)
13/13. 配上韩式大酱汤，美美的享受早餐吧！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、通血脉、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、护肝脏、降低胆固醇等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、虾米、苹果搭配；与山药、大白菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、促进消化等功效；可与草鱼、鳕鱼、狗肉搭配；与白萝卜、山药、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、滋补健胃、清热解毒等功效；
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营养信息
- 金枪鱼紫菜寿司卷热量1538 千卡
- 脂肪248.31 克
- 蛋白质85.85 克
- 碳水化合物121.42 克
- 钠10266 毫克
- 钙217 毫克
- 铁13.45 毫克
- 钾450 毫克