| 麻酱菠菜墩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 423克 | 麻酱菠菜墩热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于打猎183分钟消耗的热量...300 | |||||
麻酱菠菜墩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、熟花生碎（适量）、麻酱（适量）、花生酱（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、醋（可不加）（适量）、鸡精（适量）
1/5. 菠菜去根洗净，焯熟，过凉。
2/5. 菠菜攥干水份，放入杯中。压实。
3/5. 把菠菜倒扣在盘子里。上面放适量熟花生碎。
4/5. 麻酱、花生酱、盐、糖、蚝油、味极鲜、香油、鸡精、醋加适量凉白开调匀。
5/5. 把调好的麻酱均匀倒入盘子里，为了美观不要倒在菠菜上。冷藏后更好吃。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、防治痔疮等功效；可与糙米、花生、海带搭配；与黄瓜、带鱼、乳酪相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、防冠心病、防癌等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 麻酱菠菜墩热量913 千卡
- 脂肪169.29 克
- 蛋白质38.99 克
- 碳水化合物188.11 克
- 钠13224.5 毫克
- 钙377 毫克
- 铁13.14 毫克
- 钾584 毫克