泰皇炒饭的热量和减肥功效

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泰皇炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
总量	1292克	泰皇炒饭热量/卡路里976千卡
热量976千卡，相当于拳击81分钟消耗的热量...720

泰皇炒饭的做法共8个步骤

虾仁（适量）、虾肉棒（2根）、墨鱼仔（适量）、洋葱（小半个）、青辣椒（适量）、菠萝（适量）、白糖（少许）、鸡蛋（2个）、生抽（1大勺）、米饭（适量）、柠檬（1片）、盐（适量）

1/8. 虾仁，墨鱼仔，蟹肉棒化冻，墨鱼仔用加醋的水泡，加入少许姜丝；浸泡半个小时后切小块，很小的墨鱼仔就不用切小了。蟹肉棒，菠萝，青红椒，分别切丁；洋葱切丝，鸡蛋加少许盐打散。

2/8. 米饭尽量戳散。

3/8. 锅内放适量油，油热后，下虾仁，蟹肉棒和墨鱼仔大火炒，掉点盐和糖调味，出锅。

4/8. 另起锅，多放点油，鸡蛋下锅。

5/8. 将鸡蛋炒散后，下青红椒，菠萝和洋葱丝，爆炒。

6/8. 然后下戳散的米饭，炒匀。

7/8. 再将先前炒熟的虾仁，虾肉棒和墨鱼仔下锅。

8/8. 翻炒均匀后，加适量的盐和生抽调味。

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、降血压、抗早衰等功效；可与豌豆、紫菜、上海青搭配；与水芹菜、木瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌、帮助消化等功效；可与牛肉、西葫芦、鸡蛋搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、补脾止泻、利尿等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效；可与北极虾、丝瓜、牡蛎搭配；与红薯、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；