| 刷屏的雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 680克 | 刷屏的雪媚娘热量/卡路里3187千卡 | |||
 热量3187千卡，相当于弹风琴1275分钟消耗的热量...150 | |||||
刷屏的雪媚娘的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 先随意抓点糯米粉出来，炒熟，做手粉
2/15. 黄油提前溶化成液体
3/15. 牛奶称出来
4/15. 糯米粉+玉米淀粉+糖 拌匀，慢慢倒入牛奶
5/15. 用打蛋器拌匀至无颗粒
6/15. 入锅里中火蒸20分钟
7/15. 20分钟后拔开来看一下，有没有液体，没有，颜色均匀就熟了
8/15. 把蒸熟的面团倒入黄油里，戴上手套揉啊，额滴嘛呀，烫啊，我快烫完红烧猪蹄了
9/15. 揉完的样子，冷了后，放冰箱冷藏半小时
10/15. 这时就开始打奶油，稍硬点，好定型
11/15. 切香蕉
12/15. 半小时后取出，这个方子可以做10个的量，取出我面团是378克，我分成37.8克一个
13/15. 拿个小碗，撒上粉，倒出，把皮放进去，放上奶油
14/15. 放上香蕉，抓起来就可以了，捏紧哦
15/15. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补中益气、健脾养胃等功效；可与莲藕、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美容等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与香椿、猕猴桃、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 刷屏的雪媚娘热量3187 千卡
- 脂肪199.3 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物369.1 克
- 钠354.6 毫克
- 钙340 毫克
- 铁6.23 毫克
- 钾644 毫克