| 苹果饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 813克 | 苹果饼热量/卡路里2134千卡 | |||
 热量2134千卡，相当于弹风琴854分钟消耗的热量...150 | |||||
苹果饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苹果（3个）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、白芝麻（适量）
1/3. 3个苹果清净去皮，用擦子擦成蓉或者细丝；
2/3. 苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团，面粉与糯米粉的比例没有一定要求，糯米粉有利于增加软糯口感；如果放糯米粉较多，会很粘手，做饼时可以在手上抹些油防粘手；
3、将和好的面团做成小饼状，两面粘上芝麻备用；
3/3. 电饼铛或者平底锅烧热，刷上油，放入小饼煎至两面金黄即可；
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、防癌、宁神等功效；可与黄瓜、鱼肉、香蕉搭配；与海鲜、鹅肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、延年益寿、补血等功效；可与兔肉、莲藕、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治皮肤炎症、生津通乳、治疗高血压等功效；可与海带、梨、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果饼热量2134 千卡
- 脂肪58.3 克
- 蛋白质41.7 克
- 碳水化合物156.9 克
- 钠37.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾289 毫克