| 波菜炖鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1136克 | 波菜炖鸡蛋饼热量/卡路里2867千卡 | |||
 热量2867千卡，相当于干砌墙956分钟消耗的热量...180 | |||||
波菜炖鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、面粉（250克）、鸡蛋（2个）、辣椒（随个人口味）、粉条（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）
1/7. 面粉加鸡蛋加适量水加盐搅拌成面糊
2/7. 电饼铛预热三分钟 到入一点油刷开 倒入面糊 摊开 等两分钟翻一下
3/7. 大概弄两个饼
4/7. 切好备用
5/7. 热锅 倒入油 花椒 葱姜 辣椒 放菠菜翻炒 放盐炒到菠菜缩水 倒入水 没过菠菜 倒入鸡蛋饼 盖上锅盖炖
6/7. 炖五分钟 放入粉条 在炖两分钟 出锅
7/7. 真的很好吃！！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与海带、胡萝卜、香油搭配；与牛肉、虾皮、奶酪相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效；可与干辣椒、辣椒、菠菜搭配；与鹅蛋、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 波菜炖鸡蛋饼热量2867 千卡
- 脂肪132.91 克
- 蛋白质52.31 克
- 碳水化合物297.57 克
- 钠10296.5 毫克
- 钙902 毫克
- 铁26.58 毫克
- 钾2069 毫克