| 红枣枸杞鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 554克 | 红枣枸杞鸽子汤热量/卡路里1224千卡 | |||

1/1. 冷水放入鸽子,大火开锅,撇去沫子。放入生姜,大火煮十五分钟,改小火慢炖,放入红枣 枸杞 山楂,慢炖俩小时,出锅前放盐即可。
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调经止痛、补肝壮肾、益精血等功效;可与玉米搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、抑制癌细胞、治疗高血压等功效;可与兔肉、粳米、枸杞子搭配;与牛奶、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延缓衰老、润肺等功效;可与山楂、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消积化滞、活血化淤、收敛止痢等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与猪肝、柠檬、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、促进消化等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;