| 三汁焖鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 2020克 | 三汁焖鲈鱼热量/卡路里1724千卡 | |||

1/4. 各种菜切块备用,鲈鱼切块备用。

2/4. 锅底放些油,把蔬菜放在锅里,之后把鲈鱼放在蔬菜上面。盖上锅盖焖10分钟。

3/4. 这个时候把料调好,蚝油、黄豆酱、番茄酱的比例是3:1:1一会备用

4/4. 10分钟过去了,把调好的酱料放进锅里,在焖5分钟就可以吃啦。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、健脾补气、防治水肿等功效;可与姜、豆腐、南瓜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛风、祛湿等功效;可与海虾、红薯、山楂搭配;与醋、虾米、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、健脾等功效;可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配;与石榴、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、通便、健脾胃等功效;可与米面、排骨、芹菜搭配;与鸡胸脯肉、圣女果、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生肌、养血补益等功效;可与鳝鱼、虾米、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;