韩式酱汁炸鸡配搭啤酒的热量和减肥功效

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韩式酱汁炸鸡配搭啤酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡中翅	克	937千卡	194千卡	17.4克	11.8克
韩式辣酱	克	114千卡	197千卡	7克	2.1克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	983克	韩式酱汁炸鸡配搭啤酒热量/卡路里2046千卡
热量2046千卡，相当于滑水341分钟消耗的热量...360

韩式酱汁炸鸡配搭啤酒的做法共7个步骤

鸡中翅（6块）、韩式辣酱（2勺半）、番茄酱（2勺）、洋葱（1个）、大蒜（1头）、姜（一小块）、（最关键）黑胡椒粉（3勺多点）、蜂蜜（1勺）、料酒（2勺）、香油（1小勺）、盐（3勺）、芝麻（2勺）

1/7. 第一步：把鸡翅中切开、在鸡翅身上用刀划开几道、尽量多划开些、这样好把酱汁以及调料更好的入味

2/7. 第二步：把（洋葱切丝、蒜捣末、姜切小碎块、备好2小勺料酒、黑胡椒粉3勺、盐2小勺）把以上这些一起放入和鸡翅在一起的小盆子中，戴上一次性手套进行对鸡翅的按摩SPA～按摩时候尽量把这些调味料揉搓进鸡翅身上的刀口中入味、（静置一个半小时）

3/7. 第三步：准备淀粉。把静置后的鸡翅拿出来放入淀粉盆里，让鸡翅外身包裹好一层淀粉

4/7. 第四步：在小碗里将（2勺番茄沙司、2勺半韩国辣酱、蜂蜜一小勺、白醋一小勺、香油一小勺）搅拌均匀～

5/7. 第五步：在锅中开大火烧开油，放入已经裹好面的鸡翅、第一遍炸至微微黄80%熟捞出来控油、第二遍炸至完全金黄熟、捞出来。

6/7. 第六步：在锅中刚炸鸡翅的油倒出去、锅中余留一点点油进行大火加热、放入蒜末煸香、然后倒入已经调好的酱汁进行翻炒、同时撒入小半勺盐。把鸡翅倒入锅中翻炒起来、让酱汁完全包裹在炸鸡外身上面。（最后一步：出锅摆盘时候撒一些芝麻、有心计的卖相哦～）

7/7. 成品

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、添髓、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；

韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、促进消化、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、祛痰利尿等功效；可与羊排、西葫芦、猪肝搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、清肠道、促消化等功效；可与莴笋、醋、五花肉搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；