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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

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菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1129菠萝咕咾肉热量/卡路里2112千卡
烫衣服 热量2112千卡,相当于烫衣服1056分钟消耗的热量...120

菠萝咕咾肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一斤)、菠萝(半个)、白糖(两大勺)、番茄酱(三大勺)、盐(少许)、醋(三大勺)、料酒(一勺)、淀粉(三大勺)、面粉(五勺)、鸡蛋(一个)
菠萝咕咾肉的做法图解1

1/7. 里脊肉洗净,划几刀方便入味,切小块,拍扁。用淀粉,料酒,盐,鸡精腌好备用。

菠萝咕咾肉的做法图解2

2/7. 菠萝用盐水浸泡去涩味。冲洗干净,切块备用。

菠萝咕咾肉的做法图解3

3/7. 准备面粉,少许淀粉拌匀。

菠萝咕咾肉的做法图解4

4/7. 一个鸡蛋打散搅匀。

菠萝咕咾肉的做法图解5

5/7. 油锅小火,肉块蘸蛋液再裹面粉入锅炸成金黄捞出备用。

菠萝咕咾肉的做法图解6

6/7. 锅中放三大勺番茄酱,糖和醋,小火熬一会儿,再放水淀粉熬成稠汁。放肉块和菠萝炒匀。

菠萝咕咾肉的做法图解7

7/7. 可加适量盐调整口味。

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除水肿、促进消化、美容等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、抑制癌症、养阴凉血等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、促进消化等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调解血液、解毒等功效;可与姜、黄瓜、桑葚搭配;与茼蒿、芹菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕咾肉热量2112 千卡
  • 脂肪20.14 克
  • 蛋白质49.84 克
  • 碳水化合物323.29 克
  • 86053.9 毫克
  • 752 毫克
  • 33.74 毫克
  • 963 毫克

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