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新疆丁丁炒面

新疆丁丁炒面的热量和减肥功效

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新疆丁丁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉508千卡203千卡14.6克3.9克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大白菜71千卡47千卡3.27克0.15克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
青椒22千卡22千卡1克0.2克
西红柿16千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜26千卡128千卡4.5克0.2克
黑木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
大葱7千卡33千卡1.7克0.3克
7千卡46千卡1.3克0.6克
小米辣64千卡212千卡15克12克
西红柿酱2千卡20千卡0.7克0.1克
总量1495新疆丁丁炒面热量/卡路里2272千卡
蹲起 热量2272千卡,相当于蹲起568分钟消耗的热量...240

新疆丁丁炒面的做法共23个步骤

食材主料/辅料

羊肉(250克)、芹菜(200克)、大白菜(150克)、青椒(100克)、洋葱(100克)、西红柿(100克)、黑木耳(100克)、小米辣(30克)、大葱(20克)、大蒜(20克)、姜(15克)、高筋面粉(400克)、西红柿酱(10克)
新疆丁丁炒面的做法图解1

1/23. 和好的面团搓成细条,抹上油排列整齐

新疆丁丁炒面的做法图解2

2/23. 切成0.5厘米的小丁丁

新疆丁丁炒面的做法图解3

3/23. 水开后放入锅中煮熟,边煮边用筷子顺时针搅动,防止面块粘连

新疆丁丁炒面的做法图解4

4/23. 煮到九成熟捞出,用凉水反复冲洗六到八遍~放到一边用滤网控干水

新疆丁丁炒面的做法图解5

5/23. 洗完面一定要控干哦

新疆丁丁炒面的做法图解6

6/23. 所有的蔬菜切陈一厘米左右的丁丁

新疆丁丁炒面的做法图解7

7/23. 羊肉切小丁丁

新疆丁丁炒面的做法图解8

8/23. 葱姜蒜辣子切碎

新疆丁丁炒面的做法图解9

9/23. 锅中放油,烧热

新疆丁丁炒面的做法图解10

10/23. 加入羊肉,炒至金黄

新疆丁丁炒面的做法图解11

11/23. 羊肉变色后加入适量花椒粉

新疆丁丁炒面的做法图解12

12/23. 加入花椒粉后立即加入适量酱油

新疆丁丁炒面的做法图解13

13/23. 将其翻炒均匀

新疆丁丁炒面的做法图解14

14/23. 加入葱姜蒜辣子爆香

新疆丁丁炒面的做法图解15

15/23. 加入西红柿翻炒一下

新疆丁丁炒面的做法图解16

16/23. 加入番茄酱~炒至均匀

新疆丁丁炒面的做法图解17

17/23. 我用的这种番茄酱,一整包,不是番茄沙斯哦

新疆丁丁炒面的做法图解18

18/23. 加入所有的蔬菜~翻炒均匀

新疆丁丁炒面的做法图解19

19/23. 炒成这样,加入适当的盐,一点点糖~

新疆丁丁炒面的做法图解20

20/23. 翻炒均匀

新疆丁丁炒面的做法图解21

21/23. 加入面丁丁~继续翻炒

新疆丁丁炒面的做法图解22

22/23. 直到面和菜均匀混合~就可以出锅啦

新疆丁丁炒面的做法图解23

23/23. 装盘喽

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、疗肺虚、补肾壮阳等功效;可与白果、白萝卜、刀豆搭配;与百合、黄豆酱、何首乌相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、平肝降压等功效;可与牛肉、明虾、豆腐搭配;与蛤蜊、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、养胃生津、促进消化等功效;可与板栗、五花肉、海带搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与鲳鱼、包菜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与火腿、羊肉、猪骨搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新疆丁丁炒面热量2272 千卡
  • 脂肪19.55 克
  • 蛋白质57.15 克
  • 碳水化合物213.33 克
  • 358.5 毫克
  • 280.7 毫克
  • 17.65 毫克
  • 3848 毫克

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