小餐包的热量和减肥功效

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小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1733千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	76千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	941千卡	888千卡	1.4克	98克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	314千卡	392千卡	0.1克	0克
酵母粉	克	26千卡	325千卡	40.44克	7.61克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
总量	927克	小餐包热量/卡路里3191千卡
热量3191千卡，相当于拉筋1276分钟消耗的热量...150

小餐包的做法共1个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉（480克）、牛奶（180克）、黄油（106克）、白糖（80克）、鸡蛋（2个）、酵母粉（8克）、盐（4克）

1/1. 先隔水溶化黄油，忘记拍照啦，然后加入牛奶白糖用力搅拌均匀，再加入酵母粉和盐继续拌，接着倒进面粉中，搅拌无粉状后取出手揉，我揉了十几分钟，基本可以了，然后进行发酵，盖上保鲜膜，发酵1到2个小时，看面发没发好，手指插进去不会回缩就证明发好面啦，拿出来继续揉，主要是为了排气，然后就用杆面杆杆成长条，切均匀小块，揉搓成圆形，烤箱内加一碗温水发酵，呆面发至两倍大就可以涂上蛋液啦，烤箱170度预热5分钟，看自家烤箱而定哈，烤20分钟左右出炉，刷上一层糖液，或者黄油，大功告成，美滋滋的餐包就做好啦，分享你的美味吧

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、美白等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与果汁、白砂糖、橘子相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与小米、苋菜、干贝搭配；与红薯、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

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